サバの画像

サバ（サバ）

サバを釣りに、
船釣りに行こう。

関東の90釣り船で釣れるサバ。旬の秋〜冬（9〜2月）に最新情報を、昨日までの釣果情報を毎朝7時にお届けします。

サバの30日累計

出船釣り船90軒±0
30日釣果259件±0
対応メニュー18件±0

サバの基本情報

学名
Scomber japonicus
別名
サバ・鯖・マサバ・ゴマサバ・小サバ
旬
秋〜冬（9〜2月） (1月、2月、9月、10月、11月、12月)

過去14日の釣果推移

サバの過去14日の釣果推移。

毎朝7時に更新

船の中で一番釣れた人は、平均何匹？

その日の各釣り船で最も釣れた人の匹数の中央値。土日と最大値日を強調。

過去14日のサバの最大釣果数推移 (関東すべて)5/6に最大値21匹を記録215/25/35/55/65/75/95/105/115/125/135/145/155/16
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数値で見る（14日分のデータ表）
日付最大匹数出船釣り船潮
2026-05-025匹1-
2026-05-038匹5-
2026-05-054匹4-
2026-05-0621匹2-
2026-05-0715匹3-
2026-05-093匹4-
2026-05-105匹3-
2026-05-116匹2-
2026-05-1215匹4-
2026-05-1310匹1-
2026-05-142匹1-
2026-05-155匹4-
2026-05-162匹2-

船の中で一番の大物の、平均サイズは？

その日の各釣り船で最も大きいサイズの中央値。単位は最頻値に揃えて掲出。

過去14日のサバの最大サイズ推移 (関東すべて)5/12に最大値50cmを記録505/25/35/55/65/75/95/105/115/125/135/145/155/16
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数値で見る（14日分のデータ表）
日付最大サイズ出船釣り船潮
2026-05-0240cm1-
2026-05-0335cm5-
2026-05-0542cm4-
2026-05-0633cm2-
2026-05-0740cm3-
2026-05-0943cm4-
2026-05-1040cm3-
2026-05-1147cm2-
2026-05-1250cm4-
2026-05-1340cm1-
2026-05-1447cm1-
2026-05-1538cm4-
2026-05-1636cm2-

🔥 今週のサバ動向

今週のサバは腰越漁港の庄治郎丸で好調が続いており、53件の釣果報告があります。平均サイズ38cm前後と、初夏に向けた良型の実績が出ています。

最終更新: / 編集部 umisen (過去 7 日の釣果集計より生成)

サバとは

サバは関東沿岸に広く分布する青背魚で、秋から冬にかけて脂が乗り食味が最高になります。マサバとゴマサバの2種が主で、初心者から上級者まで幅広い層に愛される釣魚です。

特徴

サバは背が青く腹が銀白色の流線型をした青背魚。関東の沿岸は良好なサバの漁場で、秋から冬にかけて群れが接岸します。脂が乗った時期のサバは刺身・塩焼き・煮付けいずれでも一級品の味わいです。

サイズ

釣れるサイズは20〜40cm程度が中心で、初心者にも扱いやすい重さです。大型狙いなら50cm超の個体も期待できます。

旬のシーズン

秋から冬（9〜2月）が最も脂が乗っており、特に11月〜1月がピーク。この時期は数釣りと大型狙いが同時に楽しめる絶好の季節です。

サバの最新の釣果

過去7日でもっとも目立った3便。

サバが釣れる船釣りメニュー

過去30日にサバの釣果があったメニュー。釣果数順、上限12件。

LTアジ・ライトアジ1

LTアジ・ライトアジ

出船釣り船
18軒
釣果数
55件
コマセ・フカセ・ウィリー五目船2

コマセ・フカセ・ウィリー五目船

出船釣り船
21軒
釣果数
45件
【リレー】その他リレー船3

【リレー】その他リレー船

出船釣り船
5軒
釣果数
24件
マダイ・マダイ五目船（コマセ）

マダイ・マダイ五目船（コマセ）

出船釣り船
11軒
釣果数
23件
青物・ルアー船・SLJ（ジギング）

青物・ルアー船・SLJ（ジギング）

出船釣り船
4軒
釣果数
14件
タイラバ船

タイラバ船

出船釣り船
6軒
釣果数
10件
ヤリイカ船（スッテ仕掛け）

ヤリイカ船（スッテ仕掛け）

出船釣り船
2軒
釣果数
5件
ビシアジ・大アジ

ビシアジ・大アジ

出船釣り船
3軒
釣果数
4件
アマダイ船

アマダイ船

出船釣り船
1軒
釣果数
4件
メバル・カサゴ・根魚五目船

メバル・カサゴ・根魚五目船

出船釣り船
3軒
釣果数
3件
中深場五目・キンメダイ・クロムツ

中深場五目・キンメダイ・クロムツ

出船釣り船
1軒
釣果数
3件
シロギス船

シロギス船

出船釣り船
2軒
釣果数
3件

サバが釣れる港

過去30日にサバの釣果があった港。釣果数順、上限24港。

サバを狙える釣り船

過去30日にサバの釣果があった釣り船。釣果数順、上限30釣り船。

関義丸

過去30日 釣果
9件

治丸

過去30日 釣果
7件

村上釣舟店（千代吉丸）

過去30日 釣果
7件

政信丸

過去30日 釣果
6件

三喜丸

過去30日 釣果
6件

THE SEA MAN

過去30日 釣果
4件

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サバに関するよくある質問

  • サバの旬はいつですか?

    サバ (鯖) は秋から冬にかけて 9月～2月が旬とされます。特に秋 (9-10月) の「秋サバ」と冬 (12-2月) の「寒サバ」が脂がのって最も美味しく、関東の釣り人から最も人気の高い時期となっています。

  • サバはどんな釣り方で狙えますか? (初心者向け)

    サビキ釣り (小魚の模型針にコマセで群がったサバを狙う) が初心者向けで最も一般的です。回遊性が強く、数釣りができるため初めての方も楽しみやすいのが特徴。生餌に抵抗がある方はサビキ仕掛けを選べば、餌付けなしで気軽に始められます。

  • サバのタックル (釣り具一式) は釣り船でレンタルできますか?

    ほとんどの釣り船でサビキ仕掛けと竿・リールのレンタルが可能で、多くの初心者の方は手ぶらに近い状態で利用されています。自分で揃える場合は、汎用船竿 2-3m + 小～中型スピニングリールがあれば十分。詳細は各釣り船にご確認ください。

  • サバは捌くのが難しいですか?

    サバは比較的大きさにばらつきがあり、20-30cm の小ぶりなものなら初心者でも捌きやすい部類とされます。ウロコ取りと内臓処理をしたあと、3枚におろして調理。一部の釣り船では簡易処理サービスを提供している場合もあるので確認がおすすめです。

  • サバの食べ方・調理法は?

    刺身・寿司・味噌煮が代表的で、脂の乗った秋冬サバは特に美味。塩焼き・唐揚げ・南蛮漬けなど加熱料理も多く、大人から子供まで食べやすい白身です。釣りたては特に鮮度が高く、刺身で食べる方も多くいらっしゃいます。

  • サバに毒性や扱いに注意すべき点はありますか?

    サバ自体に毒性はありません。ただしヒレが鋭く、背びれで刺さることがあるため素手での扱いは注意が必要です。釣り船スタッフが魚バサミで対応される場合がほとんど。アニサキス (寄生虫) のリスクは冷凍や加熱調理で低減でき、生食の場合は鮮度確認が重要です。

  • サバはどの港・釣り船で狙えますか?

    関東では東京湾 (久里浜・金沢八景)、相模湾 (三浦・茅ヶ崎)、外房 (大原・勝浦) などの主要港から多くの釣り船がサバ便を出船しています。秋冬シーズンは人気が高いため、umisen で各港の釣果実績から初心者向けの釣り船を比較選択していただけます。

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