神奈川のサバ｜77釣り船の最新釣果

特徴

サバは背が青く腹が銀白色の流線型をした青背魚。関東の沿岸は良好なサバの漁場で、秋から冬にかけて群れが接岸します。脂が乗った時期のサバは刺身・塩焼き・煮付けいずれでも一級品の味わいです。

サイズ

釣れるサイズは20〜40cm程度が中心で、初心者にも扱いやすい重さです。大型狙いなら50cm超の個体も期待できます。

旬のシーズン

秋から冬（9〜2月）が最も脂が乗っており、特に11月〜1月がピーク。この時期は数釣りと大型狙いが同時に楽しめる絶好の季節です。