ヒラメ泳がせ船入門

この記事は、船から活き餌で狙うヒラメ（ヒラメ船・泳がせ船）専門の入門ガイドです。外房・相模湾・東京湾の遊漁船で楽しむヒラメ釣りを、umisenが集計した港別の釣果データ（直近30日・毎日更新）を交えながら解説します。

ヒラメは「一発大物」のロマンがある魚です。活きたイワシを海底でゆっくり泳がせ、アタリが来てもすぐには掛けず、ヒラメがしっかり食い込むのをじっと待つ——この「間（ま）」の駆け引きこそが泳がせ釣りの醍醐味。掛かれば30cmの小型から、座布団と呼ばれる60cm・70cmの大判までいきなり腕に乗ってきます。難しそうに見えますが、エサの活きイワシは船で用意され、船長がポイントへ運んでくれるので、基本の合わせさえ覚えれば初心者でも大物に手が届くのが船のヒラメ釣りです。「これからヒラメ船に乗ってみたい」という方に向けて、釣れている港・1日の釣果の目安・必要な道具・仕掛けと釣り方・料金・シーズン・食べ方までをまとめました。この記事を読めば、はじめてでも安心して予約まで進められます。

なお、ヒラメ釣りは伝統的に晩秋から冬の「寒ビラメ」が身の締まった最盛期として知られますが、外房をはじめ関東のヒラメ・泳がせ五目船はほぼ周年出船しています。いま釣れている港・釣果は、後半の毎日更新データで確認してください。

ヒラメ泳がせ船とはどんな釣り？

ヒラメは砂地と根が混じる海底に張り付き、頭上を通る小魚を一瞬で襲って捕食するフィッシュイーター（魚食魚）です。だからこそ、生きたイワシやアジを針に掛けて海底付近で泳がせる「泳がせ釣り（飲ませ釣り）」が王道。ルアー（ヒラメジギング）でも狙えますが、活き餌の泳がせは食わせる力が段違いで、初心者でも大判のチャンスがあります。

関東では、外房（飯岡・外川・大原など）、相模湾（平塚・茅ヶ崎・腰越）、三浦半島（長井・葉山・松輪）、内房（鴨川・乙浜）にヒラメ船・泳がせ五目船が点在します。多くは「泳がせ五目」のスタイルで、本命のヒラメに加えて、ワラサ・カンパチなどの青物や、マハタ・アコウといった高級根魚も同じ仕掛けで掛かるのが魅力。一回の釣行で何が来るか分からないワクワク感があります。

活き餌（泳がせ）で大判を狙う仕組み

泳がせ釣りの主役は、針に付けた活きイワシです。弱らせず元気に泳がせることで、その動きと波動がヒラメを誘い、捕食のスイッチを入れます。ヒラメは砂に潜って獲物を待ち伏せし、頭上に来たイワシを下から一気に食い上げます。最初の「ガツッ」という前アタリは、ヒラメがイワシの胴体に噛み付いた合図。ここで慌てて合わせると、まだ口の中に針が入っていないためすっぽ抜けます。イワシを反転させて頭から飲み込むまで待ち、竿先がしっかり押さえ込まれてから掛ける——これが釣果を分ける最大のポイントです。

乗合船と仕立て船、一日船が基本

ヒラメ船にも、他のお客さんと相乗りする乗合（のりあい）船と、グループで1隻を貸し切る仕立て船があります。一人や少人数なら乗合、仲間でゆっくり狙うなら仕立て、と使い分けましょう。ヒラメは一発大物狙いのため一日船（朝〜昼過ぎ）が主流で、半日船は多くありません。じっくり腰を据えて、その日の一枚を待つ釣りです。

【データ】直近30日のヒラメ船 釣果実数（umisen調べ）

最終更新：2026-06-23／関東の船宿サイトを毎日自動収集・集計

直近30日（2026-06-23 時点）で、ヒラメ・泳がせ五目船の釣果を報告した船宿は 32軒、対象の港は 14港。各船宿が公表した1日の最大匹数（177件の「船宿×日」データ）を集計すると、1隻・1日あたりの釣果は次のような目安になります。

ヒラメは「数」より「型」の釣り。一日船で1人2〜3匹も釣れれば十分な好釣果で、ボウズ（釣果ゼロ）も珍しくない魚です。それでも上位の船は1日9匹級、好調日には船中26匹という日もありました。数値は船宿の公表値（船全体の竿頭などの最大匹数）の集計で、天候・潮・乗船時間や季節によって大きく変動し、釣果を保証するものではありません。それでも、古い情報や一般論ではなく「今どれくらい釣れているのか」を毎日更新の実数で把握できるのがumisenの強みです。「今週どの港の船が上向いているか」を見てから予約すれば、一発大物への確率はぐっと上がります。

【データ】よく釣れている港ランキング（直近30日）

同じ期間で、ヒラメ・泳がせ船の釣果報告が多かった港は次のとおりです（報告件数が多い＝それだけ多くの船が結果を出している港）。港名をタップすると、その港の船宿一覧と最新釣果を見られます。

データ上のトップは 飯岡漁港。とくに外房の飯岡・外川は、遠浅の砂地と潮通しの良い地形が広がり、関東随一のヒラメ・泳がせフィールドとして知られます。出船数も多く、初心者が船を選びやすいのが特徴。相模湾では平塚を中心に泳がせ五目船が走り、青物や根魚も含めた五目釣りが楽しめます。

気になる港は決まりましたか？ 各港ページでは、船宿ごとの最新釣果・料金・予約先を比較できます。まずは ヒラメ・泳がせ船を出している船を探す や 港から船宿を探す からチェックしてみましょう。

より詳しいメニュー別の解説は ヒラメ・泳がせ船のメニューページ でも確認できます。

umisenの釣果データの見方・活用法

「釣れている港」「1日の釣果の目安」を実数で知ってから予約することには、ヒラメのような一発大物狙いほど大きなメリットがあります。一般的な入門記事は「ヒラメは大物が狙えます」と書いて終わりがちですが、それだけでは「じゃあ今、どこで、どれくらい？」が分かりません。umisenは関東の船宿サイトを毎日巡回して釣果を集計しているので、直近の実績が良い港・船宿を根拠を持って選べます。ヒラメはベイト（イワシなどのエサ魚）の接岸で釣果が大きく動く魚なので、釣行直前に港ページの最新釣果を見て、上向いているエリアを狙うのが一枚への近道です。なお数値は船宿の公表値の集計であり、釣果を保証するものではありませんが、傾向をつかむ材料としては十分に役立ちます。

ヒラメ泳がせ船の仕掛けと釣り方・基本のコツ

ヒラメの泳がせ仕掛けは、オモリの上に長めのハリスを取り、親針＋孫針（まごばり）の2本針で活きイワシを背負わせるのが基本です。釣り方の流れは次のとおり。

ポイントは、底ダチをこまめに取り直すことと、早合わせをしないこと。ヒラメは底べったりにいるので、オモリが底から離れすぎるとイワシがヒラメの射程から外れてしまいます。逆に底に着けっぱなしだと根掛かりやイワシの隠れにつながるので、「着底→少し切る」のリズムを保ちましょう。

タックル（道具）の目安

ヒラメ泳がせの標準的なタックルは、7:3〜6:4調子のヒラメ専用竿（2.4〜3m前後）に中型の両軸リール、道糸はPE2〜3号。オモリは海域により60〜80号が一般的で、潮の速さに合わせて船宿の指示に従います。穂先がやわらかく、活きイワシの動きを殺さずアタリをはじかない専用竿があると一気に釣りやすくなりますが、最初はレンタルで十分です。

まずはレンタル（1回あたり1,500〜2,500円ほど）で十分。ただ「また行きたい」と思ったら、最初の1本は汎用の船竿セットから始めるのもひとつの手です。アジ・カワハギなど他の東京湾の釣りにも幅広く使えるので、いろいろな船に乗ってみたい入門者には扱いやすい選択肢。慣れてきたら、食い込み重視のヒラメ専用竿へステップアップすると、あの「送り込んで掛ける」感覚が一段と決まりやすくなります。

仕掛けの構成は次のとおりです（下図の番号①〜⑥と対応）。

仕掛けは自作しなくても大丈夫。親針と孫針、クッションゴムがセットになった市販の完成仕掛けなら、根掛かりで切れても付け替えるだけです。孫針はトレブル（三本錨）と一本針のタイプがあり、船宿の指定に合わせて数組ストックしておくと安心。船宿が用意してくれることも多いので、最初は無理に買わなくてもOKです。

活き餌（イワシ）の付け方

泳がせ釣りで釣果を分けるのが、活きイワシの付け方です。基本は、親針を鼻掛け（上あごから鼻にかけて刺す）にしてイワシを安定して泳がせ、孫針を背中か腹に軽く掛けてヒラメのフッキング率を上げます。

イワシは生命線。素手で握り込まず、濡らした手でやさしく扱い、弱ったらこまめに付け替えるのが鉄則です。元気なイワシほどヒラメを誘い、食い込みも良くなります。船にはイワシを生かす水汲みバケツやエアポンプが備わっていますが、自分のバケツがあると順番待ちなく手返しよく交換できます。

「ヒラメ40」食わせの間と合わせ

ヒラメ釣りには「ヒラメ40」という有名な格言があります。アタリがあってから40数えるくらいの気持ちで、じっくり食い込みを待ってから合わせる、という意味です。実際に40秒数える必要はありませんが、前アタリで早合わせしない心構えとしては的を射ています。

掛けたあとは、ヒラメの強烈な締め込みに耐えつつ一定のテンションを保ち、海面に浮かせたら必ずタモ網（船長が入れてくれます）でランディング。抜き上げるとバラしやすいので、最後まで慎重に。

よくあるトラブルと対処

ヒラメは大きな口に鋭い歯（犬歯）を持ち、青物や根魚など歯の鋭い外道も掛かります。素手で口に指を入れるのは危険。針外しのプライヤーと魚を固定するフィッシュグリップがあると、針外しが安全・スピーディーになり、手返しも上がります。

下で紹介するのは、そのプライヤーとグリップがセットになったもの。バラで買うより割安で、3,000円台から手に入ります。「サビに強いアルミ製」「ロック付きで持ち運びやすい」ものを選んでおくと、潮を浴びても長く使えて買い直しになりません。「とりあえず何を買えばいい？」という方の、最初の一歩にちょうどいい価格と内容です。

※竿・リール・仕掛け・オモリ・活きイワシは船宿のレンタルや船で用意できることがほとんど。無理にそろえる必要はありません。「あると快適なものから少しずつ」で大丈夫です。

初めてのヒラメ船 持ち物リスト

一日船が基本のヒラメ釣りでも、必要なものは多くありません。最低限そろえたいのは次のとおりです。

竿・エサはレンタルできる？（早見）

初回はほとんど手ぶらでOK。船宿によりますが、目安は次のとおりです。

持ち帰り用のクーラーボックスだけは持参が基本。ヒラメは大判だと60cm超になるので、少し大きめ（25L前後）だと折らずに収まって安心です。座布団を狙うなら、容量に余裕を持たせておきましょう。半日の他魚種と兼用で小さめを使う場合も、ヒラメが入る大きさかどうかは事前に確認を。水抜き栓やフロート機能つきだと、釣りの後の手入れや船上での扱いがぐっとラクになります。

予約から帰港までの一日の流れ

初めてだと当日の動きが不安なもの。ヒラメ船（一日）のおおまかな流れを把握しておきましょう。

酔い止めは出船の30分前までに飲んでおくのがコツ。一日船は拘束時間が長いので、飲み物・軽食を多めに持っていくと安心です。集合時間に遅れると出船を待ってもらえないこともあるので、余裕を持って向かいましょう。

料金の目安

ヒラメ・泳がせ船（乗合・一日）の料金は、エリアや船宿によりますが、umisenが集計した関東の泳がせ五目船メニューではおおむね8,000〜13,000円前後が中心でした。これに加えて、レンタル竿（1,500〜2,500円程度）、氷代がかかる場合があります。活きイワシは料金に含まれることが多いですが、別途エサ代がかかる船もあります。正確な料金は各船宿のページで確認できるので、港から船宿を探すで比較してから予約すると安心です。

ヒラメ船で釣果を伸ばす5つのコツ

ヒラメと一緒に釣れる魚（青物・根魚）

泳がせ五目船では、本命のヒラメに加えて、ワラサ・イナダ・カンパチなどの青物、マハタ・アコウ・カサゴなどの根魚、マゴチやエソが一緒に釣れることがあります。青物が掛かると一気に締め込んで竿を絞り込むので、ドラグ調整とやり取りが大切。根魚は高級魚が多く、嬉しい外道です。一方、ゴンズイやアイゴなど毒のあるトゲを持つ魚が掛かることもあるため、無理に手で触らず、フィッシュグリップで扱うか船長に任せましょう。何が来るか分からないのが泳がせ五目の楽しさです。

ヒラメ船が釣れるシーズン（旬）

ヒラメは関東の泳がせ五目船でほぼ周年狙えますが、味の旬と数の出やすい時期は分けて考えると分かりやすいです。

つまり「大判の食べごろを狙うなら寒の時期」「アタリを多く楽しむならベイトの濃い時期」と、目的で選べるのがヒラメ釣り。umisenでは港ごと・メニューごとの最新釣果を毎日更新しているので、出船前に港から船宿を探すページで直近の状況をチェックしてから予約すると失敗が少なくなります。

釣ったあとの持ち帰りと食べ方

ヒラメの最大の魅力は、なんといっても上品な白身とコリコリのエンガワ。鮮度を保つために、釣れたら船で締めてもらい、氷の効いたクーラー（海水氷）でしっかり冷やすと、帰宅後の味が段違いです。定番は薄造りの刺身。ポン酢やもみじおろしでいただくと、淡白ながら旨味のある白身と、脂の乗ったエンガワの食感が際立ちます。ほかにも、昆布締め・カルパッチョ・ムニエル・煮付け・唐揚げと、和洋どちらでも一級品。釣ったその日より、一晩寝かせて旨味を引き出すのもおすすめです。大判は一枚で家族分の刺身がまかなえる、コスパも満足度も高い魚です。

サイズと呼び名（ソゲ）

ヒラメは40cm前後から良型とされ、60cmを超える大判は「座布団（ざぶとん）」と呼ばれて釣り人の憧れです。逆に30cm未満の小型は「ソゲ」と呼ばれ、資源保護のためリリースを呼びかける船宿・エリアもあります（地域のルールに従いましょう）。狙うのは40cm以上の食べごろサイズ。船宿の規定サイズを確認し、小型は優しく海へ返すのがマナーです。

船酔い対策

一日船で一番もったいないのが船酔い。前日にしっかり睡眠を取り、当日は空腹も満腹も避けて、酔い止めを出船30分前までに服用しておきましょう。釣行中は下を向き続けず、遠くの水平線を見るのも効果的。心配な方は揺れの少ない大型船や、凪の予報の日を選ぶのがおすすめです。船酔いが不安な方は、別記事の船酔い対策ガイドも参考にしてください。

まずは港と船宿を選ぼう

ヒラメ・泳がせ船は外房から相模湾・三浦・内房まで広く点在し、「近い港」「件数が多い港」から気軽に選べます。

よくある質問

Q. ヒラメ船は初心者でも釣れますか？

はい。活きイワシは船で用意され、船長がポイントへ運んでくれるので、「底ダチを取る」「早合わせしない」の基本さえ押さえれば初心者でも大物のチャンスがあります。ただしヒラメは数より型の釣りで、ボウズもあり得る魚。それも込みで一発大物を狙う面白さがあります。レンタル竿でも十分狙えます。

Q. 1日でどれくらい釣れますか？

直近30日の集計では、1隻・1日あたり平均 4匹、上位10%で 9匹、最大で 26匹でした。ヒラメは1人2〜3匹も釣れれば好釣果で、型（サイズ）を楽しむ釣りです。潮や天候、ベイトの接岸状況、季節で大きく変わるので、最新の状況は港別ランキングで確認してください。

Q. どの港から行くのがおすすめですか？

迷ったら、釣果件数が多い港から選ぶのが無難です。直近30日では 飯岡漁港 をはじめ、外房（飯岡・外川）や相模湾（平塚）が活況でした。上の港別ランキングを参考にしてください。

Q. エサの活きイワシは自分で用意しますか？

いいえ、多くの船宿では活きイワシを船で用意してくれます（料金に含むことが多い）。当日にイワシが確保できないと泳がせが成立しないため、予約時にエサの有無と料金を必ず確認しておきましょう。

Q. ヒラメはどう食べるとおいしいですか？

上品な白身とコリコリのエンガワが魅力で、薄造りの刺身が定番。ポン酢やもみじおろし、昆布締め、カルパッチョ、ムニエル、煮付けと和洋どちらでも美味です。釣ったその日より一晩寝かせると旨味が増します。鮮度のため持ち帰り用のクーラーと保冷剤を忘れずに。

Q. ヒラメ船のベストシーズンはいつですか？

味の最盛期は身が締まる晩秋〜冬の「寒ビラメ」（11〜2月）。一方、イワシなどのベイトが接岸する春〜初夏はアタリの数が増えやすい傾向です。関東の泳がせ五目船はほぼ周年出ているので、料理目的なら寒の時期、数を楽しむならベイトの濃い時期、と目的で選べます。

Q. 「ヒラメ40」とは何ですか？

アタリがあってから40数えるくらいの気持ちでじっくり食い込みを待ってから合わせる、というヒラメ釣りの格言です。前アタリで早合わせするとすっぽ抜けるため、竿先が本格的に押さえ込まれ、重みが乗ってからゆっくり大きく合わせるのがコツ。初心者がまず覚えたい基本です。