オキメバル

オキメバルに関するよくある質問

• Q.オキメバルの旬はいつですか?

  A.

  オキメバルは通年狙える魚ですが、一般的には秋から冬 (9月-2月) が脂のりが良く最も美味しい時期とされます。多くの釣り人は冬場の深場釣りシーズンを目当てに狙う傾向があります。

• Q.オキメバルはどんな釣り方で狙えますか? (初心者向け)

  A.

  深場でのタイラバ (鯛ラバ)、ジグサビキ (複数の針がついた仕掛け)、生餌を使った胴突き仕掛けが主流です。初心者の方にはタイラバやジグサビキから始める方が多く、餌付けが不要なため扱いやすいとされています。

• Q.オキメバルのタックル (釣り具一式) は釣り船でレンタルできますか?

  A.

  ほとんどの釣り船で竿・リール・仕掛けがレンタル可能で、初心者の方は手ぶらに近い装備でご利用されています。深場用の丈夫なタックルが必要なため、自分で揃える場合は各釣り船にご相談のうえ選定するのがおすすめです。

• Q.オキメバルは捌くのが難しいですか?

  A.

  オキメバルは比較的小型 (30cm 前後) で、ウロコが少ないため捌きやすい部類です。多くの方は内臓と頭を取ったあと、背開きまたは3枚におろして調理されます。釣り船によっては簡易処理サービスを提供している場合もあります。

• Q.オキメバルの食べ方・調理法は?

  A.

  白身で淡白な味わいが特徴で、刺身・煮付け・塩焼き・味噌汁の具が定番です。子供でも食べやすく、特に冬場の煮付けは脂がのって絶品とされています。小型のため唐揚げにして骨ごと食べるのもファミリー向けです。

• Q.オキメバルに毒性や扱いに注意すべき点はありますか?

  A.

  オキメバル自体に毒性はありません。ただし背びれと腹びれに棘があり、素手で触ると刺さることがあるため注意が必要です。多くの釣り船ではスタッフが魚バサミで掴んで針を外す対応をされています。鮮度は良好な魚です。

• Q.オキメバルはどの港・釣り船で狙えますか?

  A.

  関東では相模湾 (三浦・茅ヶ崎)、外房 (勝浦・大原)、九十九里の各港から多くの釣り船が深場釣りでオキメバルを狙う出船を行っています。umisen で各港の釣果実績をご確認いただき、初心者向けの釣り船をお選びください。