マイワシ（ウルメイワシ）

マイワシに関するよくある質問

• Q.マイワシの旬はいつですか?

  A.

  マイワシは秋から冬 (9-12月) が旬とされ、この時期に脂がのって最も美味しくなります。多くの釣り人は秋口の初物狙いから冬場の数釣りを楽しむ傾向があり、関東でも人気の高い季節となっています。

• Q.マイワシはどんな釣り方で狙えますか? (初心者向け)

  A.

  サビキ釣り (小さな疑似餌を複数つけた仕掛け) が最も一般的で、初心者の方でも簡単に数釣りができます。生餌に抵抗がない方は小魚を使った泳がせ釣りも選べます。多くの釣り船ではサビキ仕掛けを用意しており、手ぶらでも参加できるようになっています。

• Q.マイワシのタックル (釣り具一式) は釣り船でレンタルできますか?

  A.

  ほとんどの釣り船で竿・リール・サビキ仕掛けがレンタル可能で、初心者の方の大半は全てレンタルで利用されています。自分で揃える場合は、汎用船竿 2-2.5m + 小型両軸リール + サビキ仕掛けで十分対応できます。各釣り船にご確認ください。

• Q.マイワシは捌くのが難しいですか?

  A.

  マイワシは小型 (15-20cm) で骨も細く、包丁の扱いが簡単な部類とされます。多くの方はウロコ取り→内臓処理→開きという流れで捌きます。一部の釣り船では簡易処理や内臓抜きサービスを提供している場合もあるので、事前確認がおすすめです。

• Q.マイワシの食べ方・調理法は?

  A.

  塩焼き・唐揚げ・南蛮漬け・鮮度が高ければ刺身も楽しめます。小ぶりで骨が柔らかいため、子供でも食べやすい魚です。釣りたてを塩焼きにしたときの香ばしさは釣り人の特権で、ファミリー層にも人気が高いです。

• Q.マイワシに毒性や扱いに注意すべき点はありますか?

  A.

  マイワシ自体に毒性はありません。小型で大人しい魚のため、釣り場での扱いも容易です。鮮度が落ちやすい魚のため、釣った直後に冷却保管することをお勧めします。生食する場合は鮮度が十分であることをご確認の上、専門家の判断に従ってください。

• Q.マイワシはどの港・釣り船で狙えますか?

  A.

  関東では東京湾全域、相模湾 (三浦・茅ヶ崎方面)、外房 (大原・勝浦) など多くの港から釣り船 (船宿とも呼ばれます) が出船しています。季節によって釣果が変わるため、umisen で各港の実績をご確認いただき、初心者の方も選びやすくなっています。