長井漁港のアオリイカ｜7釣り船の最新釣果

特徴

アオリイカはイカ類の中でも最も美味しいと評される高級食材。体色は環境に応じて変化し、興奮時には鮮やかな赤や白のまだら模様が浮かび上がります。関東の釣り人からの人気も非常に高い魚種です。

サイズ

関東沿岸では300〜1000g程度の個体が多く、年によっては1kg超えの大型個体も期待できます。サイズが大きいほど身が厚く、刺身の食感が良好です。

シーズン

春から初夏（4〜7月）が最盛期で、この時期に岸近くまで産卵のために接近します。秋（9〜11月）にも活況を見せるため、年2回のピークシーズンが訪れます。